22/2/2023

Tutta la filiera a portata di smartphone – Consorzio Volontario Olivicoltori

Riccardo De Nadai
Communication Manager

Avere sotto controllo le attività di tutti i consorziati è fondamentare nella gestione efficiente di consorzi e cooperative. Il modulo Multiazienda di xFarm nasce proprio a questo scopo.

L’esperienza del Consorzio Volontario Olivicoltori della Calabria.

Oggi ci troviamo in Calabria centrale, nel comune di Pianopoli, dove abbiamo incontrato Federico Gaetano, olivicoltore e Presidente del Consorzio Volontario Olivicoltori.

Il Consorzio è un’organizzazione di produttori olivicoli che raggruppa circa 1700 soci che si occupano della coltivazione di una particolare varietà di ulivo, la Carolea, tipica del Meridione e del territorio calabrese.

Gli appezzamenti di proprietà dei soci sono localizzati all’interno dell’area che si estende dalla fascia dello Ionio catanzarese, attraversa l’Istmo di Catanzaro fino ad arrivare alle provincie di Lamezia Terme e di Vibo Valentia.

Le problematiche del quaderno di campagna tradizionale

Il nostro consorzio ha scelto già da qualche anno di tracciare il nostro prodotto secondo la normativa ISO 22005:2007, al fine di valorizzarlo sul mercato. La norma comporta la necessità di avvalerci di un quaderno di campagna per tutti i soci che hanno aderito al nostro progetto di tracciabilità.

Il quaderno di campagna è uno strumento fondamentale per garantire il tracciamento del prodotto, dal campo alla tavola. Fino a qualche tempo fa, l’unico modo per tenere traccia delle operazioni in campo era il tradizionale quaderno analogico, che tuttavia presentava diverse difficoltà di utilizzo. Prima di affidarci a xFarm infatti, utilizzavamo dei fogli Excel condivisi con i vari produttori nostri soci sui quali però venivano riportati i dati a posteriori, e non in tempo reale come avviene attualmente.

Come avete scoperto xFarm?

Abbiamo scoperto xFarm nella nostra ricerca in rete di uno strumento che potesse agevolare le aziende associate nella compilazione del quaderno di campagna digitale, fondamentale per la tracciabilità del nostro olio. Abbiamo quindi individuato la piattaforma di xFarm in quanto è l’unico gestionale che ci consente di includere un numero così elevato di aziende all’interno della stessa piattaforma, consentendoci un controllo costante e completo delle attività di tutti i soci.

La funzionalità più importante per noi è il sicuramente la gestione Multiazienda, che ci consente di tenere sotto controllo le attività di tutte le aziende in tempo reale e in maniera centralizzata.

L’obiettivo finale dell’implementazione della piattaforma xFarm nelle nostre aziende è quello di arrivare ad ottenere un prodotto che abbia una tracciabilità completa e un valore aggiunto sul mercato anche attraverso l’introduzione della blockchain.

Perché un agricoltore dovrebbe adottare gli strumenti digitali di xFarm?

L’introduzione dell’utilizzo della piattaforma xFarm nei consorzi è fondamentale per annotare e monitorare quotidianamente ed in maniera ordinata le attività aziendali. Inoltre, è diventato ormai indispensabile per sottostare alle normative attuali in materia di sostenibilità e tracciabilità.

Articoli correlati