13/5/2026

Sostenibilità, innovazione e rigenerazione per la filiera del riso – SORRISO

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Sostenibilità, innovazione e rigenerazione per la filiera del riso –SORRISO

SORRISO è un progetto guidato da xFarm Technologies, cofinanziato daRegione Lombardia nell'ambito del bando "Collabora e Innova" delProgramma Regionale FESR 2021-2027, che prevede la collaborazione dei partnerRiso Gallo, ARVAtec, Agricola 2000, Università degli Studi di Milano, CREA(Centri di Ricerca ZA di Lodi e IT di Milano) e SDA Bocconi, con il supporto della Fondazione Cà Granda per le attività sperimentali e divulgative. La sinergia tra imprese, università e centri di ricerca consente di sviluppare soluzioni concrete e trasferibili, rafforzando il legame tra ricerca e applicazione sul campo.

In un contesto segnato dai cambiamenti climatici, dalla scarsità idrica e dalla crescente pressione sulle risorse naturali, anche il sistema agricolo è chiamato a contribuire attivamente attraverso l'adozione di pratiche e tecnologie innovative che permettano di ridurre l'impatto ambientale, tutelare la fertilità dei suoli e ottimizzare l'uso delle risorse, garantendo al contempo la produttività delle aziende. Il progetto SORRISO mira a promuovere una risicoltura più sostenibile, resiliente e orientata al futuro, sviluppando un modello che coniughi produttività agricola, tutela ambientale e innovazione tecnologica attraverso un approccio integrato che combina pratiche di agricoltura rigenerativa e tecnologie di precisione.

Le attività progettuali sono articolate in azioni specifiche che coprono l'intero ciclo dell'innovazione: i) analisi dei fabbisogni del settore risicolo e definizione dei requisiti tecnologici e agronomici delle soluzioni da sviluppare; ii) progettazione e implementazione di tecnologie di precisione, attraverso l'integrazione di sensori IoT, droni, piattaforme digitali e sistemi robotici avanzati per il monitoraggio in tempo reale dello stato delle colture e l'ottimizzazione dell'uso di acqua e fertilizzanti, con particolare attenzione allo sviluppo del rover autonomo MOONdino per il diserbo meccanico in alternativa all'uso di erbicidi chimici; iii) sperimentazione agronomica in campo presso aziende risicole afferenti a Riso Gallo e Fondazione Cà Granda, con prove comparative tra modelli di gestione convenzionale, rigenerativa e rigenerativa-tecnologicamente avanzata; iv) valutazione degli impatti ambientali ed economici, attraverso analisi del ciclo di vita (LCA), sviluppo di un modello economico-finanziario e misurazione puntuale dei benefici generati. A queste si aggiungono azioni trasversali come v) la cooperazione trai partner e vi) la formazione e divulgazione, finalizzate a favorire l'adozione delle soluzioni da parte degli operatori della filiera.

I principali risultati attesi sono la realizzazione e validazione in campo di un modello integrato di risicoltura sostenibile, la quantificazione dei benefici ambientali ed economici in termini di efficienza idrica, riduzione delle emissioni di gas serra, eliminazione dei diserbanti chimici e tutela della fertilità del suolo, e la definizione di soluzioni scalabili e trasferibili all'intera filiera risicola.

La Lombardia, cuore della risicoltura italiana e territorio di riferimento per la produzione cerealicola nazionale, con la sua tradizione agricola consolidata, la presenza di una filiera del riso ben strutturata e una forte attenzione all'innovazione in ambito agro ambientale, rappresenta un terreno ideale per sperimentare e consolidare approcci che integrino produttività, sostenibilità e resilienza.

DURATA: 27 mesi (dal 1° ottobre 2025 al 30 novembre 2027)

PROGRAMMA: Bando "Collabora e Innova" – Programma Regionale FESR2021-2027 – Regione Lombardia

Link utili:

https://esp.unimi.it/index.php/it/ricerca/progetti-finanziati/sostenibilita-rigenerazione-e-innovazione-il-riso-sorriso

https://www.openinnovation.regione.lombardia.it/it/bandi-e-sperimentazioni/collabora-innova

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